「山中湖ハム」丸一高村本店

骨付きハム完成!

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骨付きハムが焼きあがりました☆

6本焼きあがり、早くも5本は予約注文承りましたヾ((`・∀・´)ノ

有難う御座いました☆



今日は、『ホワイトロースハム』を漬け込みました☆ 出来上がりは12月23日を予定しております(;´Д`A ```

今日は甲府のココリに行って来ます☆ 山中湖ハムのショーケースを一時撤退します。。。

また温かくなったら再開を検討していますので、そのときはまた宜しくお願いいたします。
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by yamanakakoham | 2010-12-14 12:48

写真♪

寒くなってきましたね・・・山中湖は昨日初雪で今日もまだ道路に雪が残っていますよ∩(´∀`)∩

昨日今日とプロのカメラマンに会う機会があったんで、写真の綺麗な撮り方を教えていただきました☆⌒v⌒v⌒ヾ((`・∀・´)

使い方次第だとは思うんですが、練習しますよ☆

一枚一枚考えて撮って、とりあえず思った写真を撮れるよう練習したいですね♪ 
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by yamanakakoham | 2010-12-09 13:22

人形町にて・・・

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夕べは、東京の人形町にお世話になっている方々と忘年会をしてきました☆

もんじゃ屋さんでしたね、いろいろ出ましたよ・・・オーナー手作りのミートローフにソーセージやら焼き鳥、もんじゃは『リゾットもんじゃ』、ハンバーグに焼き餃子・・・etc

美味かったですね~、そこで知り合った方やお世話になっている方やら皆気さくな方々なので楽しかったですね、あっという間の一日でした。




また行きたいですね。
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by yamanakakoham | 2010-12-07 18:47

12月フェア

***12月フェア***

今年も皆様に感謝をこめてささやかではありますが、フェアを開催いたします♪

山中湖ハムからは、ようやく仕上がりました『とんとろスモークハム』

今年の頭に期間限定商品で製造した『レバーヴルスト』

去年もクリスマスに製造した『骨付きモモハム(*12月14日に第一回目製造致します)』


トントロハムは1枚。重量関係なく \500円(税込み)で∩(`・ω・´)∩ 
(**なくなり次第終了させていただきます**)

精肉の方では、丸一の自社農場で生産されている『冨士ヶ嶺 丸一ポーク』の豚コマを100g50円で提供させていただきます*:.。☆..。.(´∀`人)

皆様のお越しを心よりお待ち申しております。。。
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by yamanakakoham | 2010-12-03 17:34

オペラ歌手 岡村喬生さん

c0205318_1724590.jpg週刊文春12月9日号にオペラ歌手 岡村喬生様の紹介で山中湖ハムが掲載されました♪

有難う御座いました。

岡村さんの思い出の味として山中湖ハムの「ヴァイスヴルスト」と取上げてもらったのですが、ウチの商品を食べてドイツに住んでいたころを思い出すと言われると嬉しい限りですね。。。

僕にとっても弟と歩き回って食べた思い出の味ですんでね(笑)

2010.12.4(土)17:00開場  17:30開演 津田ホール

にて

岡村喬生さんの新モノオペラ人情歌物語『松とお秋』が公演されます。

詳しくはここをクリック
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by yamanakakoham | 2010-12-02 17:47