☆ 貝 ☆
貝を食べました。・・・大きい貝で、品種までは分からないのですがハマグリより大きく、ミル貝ほど大きくない貝でした☆
醤油と酒とバターで蒸し焼き後、焼きを入れました。
美味しかったですね、こりこりの食感がいい感じでした♪
お酒を飲まない僕にはご飯のおかずって訳にもいかず、一品料理として食しました。
三月も下旬になりましたね。寒い日が続き花粉が激しいとは思いますが、皆様ご自愛ください。
ちなみに僕は、3月上旬に風邪を引いたので、免疫はばっちりです☆
半年は持ちますよ (笑)
by yamanakakoham | 2010-03-23 17:11