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丸一高村本店「山中湖ハム」は、国産銘柄豚を使用。材料にこだわり、丸一自家製手作りハム・ウィンナー・ソーセージなど、安心安全な食材を食卓にお届けしています。

わらび
ワラビが出てきましたね、先週山へ山菜を取りに行き、ワラビを採ってきました。

天ぷらにすると美味しいですよね、灰汁を取って煮付けにしたりもしますが、何になるのか楽しみです。

ゴールデンウィークもあっという間に終わり、母の日が13日。。。

6日7日と丸一が休みだった為、買い物に行き母の日のプレゼントを買いに東京へ。

今まであんまり意識して買った事が無かった為、悩みに悩んで結局、嫁が選んでました。。。


親へのプレゼント、来年も何かしたいと思います。

# by yamanakakoham | 2012-05-08 16:33 | Comments(0)
5/9日
5/9日(水)夜20:00~放送の「いい旅夢気分」は、山中湖も出るみたいですね☆

もしかしたら、当社農場の「富士ヶ嶺ポーク」がチラッと写るかもしれません。


GWももう2日目。

連休明けにはしばらくの間、研修に行って来ます。(笑)
# by yamanakakoham | 2012-04-29 10:52 | Comments(0)
火入れ
今日は朝から北冨士演習地方面の火入れに行って来ました☆

昨日の夜パラパラと雨が降っていたので延期に成るかと思いきや決行!

・・・やはり火はつかず、寒空の下、弁当を貰って帰ってきました。。。

最近の山中湖は寒いですね~~朝は3度~5度くらい。

日中でも10度前後ですね、桜はまだ咲く気配はありません。

丁度、GWあたりですかね、咲くのは。


静岡の御殿場や山梨の甲府はもう咲いていて、今は葉桜になってるんじゃないでしょうか?

桜を見れなかった方、まだ間に合います。

# by yamanakakoham | 2012-04-22 13:37 | Comments(0)
ふきのとう


昨日、近所の方から「ふきのとう」を頂きました。

まだ少し小さいのですが、綺麗な黄緑で、お湯でさっ茹でるととても良い香りがしました。
酢味噌で和えて頂きました。始めはふきのとうの良い香りが口に広がりましたが、だんだん苦味が増し、春の訪れを感じることができました。

山梨県の甲府市では、すでに桜が満開になりました。しかし、山中湖の桜は毎年ゴールデンウィーク明け頃に満開になります。ゴールデンウィークにお出掛けの際は、ぜひ山中湖の桜を見に来てください。


# by yamanakakoham | 2012-04-11 12:45 | Comments(0)
4月
4月に入り、4・5・6と食肉産業展がビックサイトで行なわれ、第10回銘柄豚コンテストも入賞という形に了。
その後、7日に高校時代の友人が結婚式で埼玉の武蔵野に行って来ました。

埼玉県警の交通課に勤務し、奥さんも埼玉県警に勤める警察官。

披露宴会場の多くは警察官!

それでも会場の雰囲気も良く、終始楽しい結婚式に参加してきました。

純白のウェディングドレスで誓いのキス。ブーケトス。

披露宴は、青を主体とした色鮮やかな打掛で登場。

お色直しのカラードレスは薄い紫ベースの綺麗なドレス。

旦那もいつもと違って見えました(笑)

# by yamanakakoham | 2012-04-10 11:45 | Comments(0)
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